Bienvenue au restaurant Salzhaus!

Chers hôtes,

Nous sommes très heureux de vous accueillir à nouveau !

Nous avons tout fait pour que vous vous sentiez à l'aise dans notre maison après cette longue interruption. Nous aimerions attirer votre attention sur les points suivants :

Nous respectons ensemble les règles d'hygiène et d'espacement de l'Office fédéral de la santé. Faites particulièrement attention aux règles de distance lorsque vous allez aux toilettes ou lorsque vous quittez les lieux.

Nous vous sommes reconnaissants de faire preuve de solidarité envers les clients qui attendent en libérant votre place après la consommation. Merci de comprendre qu'en raison du nombre réduit de sièges, nous prévoyons 2 services par soirée.

Si possible, veuillez payer numériquement par carte de crédit, carte postale ou carte EC.

Veuillez prendre note de nos nouveaux horaires d'ouverture et réservez votre table en ligne ou par téléphone.

A bientôt !

Lea Jaussi, Christian Härtge et leur équipe

Rendez-vous au restaurant Salzhaus pour mettre tous vos sens en éveil. Vous apprécierez l’atmosphère agréable et décontractée dans cet ancien entrepôt de sel à Soleure, qui offre un cadre idéal pour savourer un délicieux repas au bord de l’Aar. Des influences asiatiques se mêlent en toute subtilité à la cuisine de cet établissement qui a obtenu 13 points au guide Gault et Millau. Le restaurant accueille aussi bien les groupes que les personnes seules. 

Heures d'ouverture

Du lundi au mercredi: 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00
Jeudi: de 11h30 à 14h00 et à partir de 18h00 à 23h30
Vendredi et samedi: de 11h30 à 14h00 et à partir de 18h00 à 23h30 
Dimanche: 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 21h00

Nous sommes à votre disposition les samedis et dimanches en continu lorsqu'il fait beau.

Deux services du soir
Le soir, nous proposons deux services: le premier de 18h00 à 19h45 et le second à partir de 20h15. Le dimanche, il n'y a qu'un seul service de 18h00 à 21h00. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre solidarité.

A bientôt !
Lea Jaussi, Christian Härtge et son équipe

 

Carte de midi

Carte de midi

Carte de midi

Le plat du jour comprend une soupe ou une salade, un dessert et un plat principal, eau comprise, pour CHF 30.–.

Carte des mets

Carte des mets

Carte des mets

La carte des mets du Salzhaus comporte des plats pour tout les gouts.

Evénements